Material

(07.06.2010) Das Thema Gesundheit gewinnt auch in der Kita zunehmend an Bedeutung. Die Landesvereinigung für Gesundheit in Hannover hat den umfangreichen, pragmatischen Leitfaden „Gesunde KITA für alle" im Setting Kindertagesstätte herausgebracht - empfehlenswert für Fachkräfte und Leitungspersonen in Kindertageseinrichtungen. Der Leitfaden steht unter www.gesundheit-nds.de/CMS/index.php/veroeffentlichungen als Download zur Verfügung.

Die Ökologische Akademie e.V. bietet eine Dokumentation zum Thema "Umweltpädagogik für Kindergärten, Horte und Heime" zu einer gleichnamigen Fortbildungsreihe an, die von September bis Januar in Lingen stattfand und folgende Schwerpunkte umfasste: Grundlagen und Anwendungsfelder der Umweltpädagogik in Kindergärten und Kitas, Erlebnislandschaft Außengelände, Ökologische Projekte und Aktionen, Ideenwerkstatt zur Zukunft des ökologischen Kindergartens. Der Preis für die Dokumentation beträgt € 6,-.

Eine zweite Dokumentation mit dem Titel "Ein Erlebnisgarten entsteht" beschreibt ein Modellvorhaben, das ein Kindergarten in Bad Tölz in Zusammenarbeit mit der Ökologischen Akademie umsetzte: die Umgestaltung des Außengeländes in einen vielfältigen Naturerlebnisraum. Auch diese Dokumentation ist für € 5,- (inkl. Porto) erhältlich bei: Ökologische Akademie e.V., Baiernrainer Weg 17, 83623 Dietramszell/Linden, Tel.: 08027/1785, Fax: 08027/904117

Das Ökoprojekt - MobilSpiel e.V. hat eine Broschüre herausgegeben, die einen Überblick über Kisten und Koffer zu den Themen Umwelt, Agenda 21, Eine Welt und Nachhaltigkeit gibt, die lokal und bundesweit im Verleih und Handel sind. Die LeserInnen erfahren, für welche Zielgruppen die Kisten und Koffer gedacht sind, was sie an didaktischen Materialien beinhalten, Ausleihgebühren bzw. Kaufpreis sowie Anschrift, über die sie zu beziehen sind.

Die Broschüre "Projektkisten und Aktionskoffer" ist zum Preis von € 3,- zzgl. Versandkosten erhältlich bei: Ökoprojekt - MobilSpiel e.V., Welserstr. 15, 81373 München, Tel. 089/7696025, Fax 089/7693651, E-Mail: oekoprojekt@mobilspiel.de

Untersuchungen haben gezeigt, dass Eltern bei Kleinkindern gut auf den Schutz vor der Sonne achten. Diese Aufmerksamkeit lässt jedoch ab dem Kindergartenalter nach. Deshalb müssen Kindergartenkinder langsam lernen, sich selbst zu schützen. Aus diesem Grund hat das Deutsche Grüne Kreuz e.V. in einem Pilotprojekt für das Bundesland Hessen ein Paket mit Arbeitsmaterial zusammengestellt, mit dem ErzieherInnen einen Tag zum Thema „Sonnenschutz" spielerisch gestalten können. Auf diese Weise können Drei- bis Sechsjährige kindgerecht und spaßorientiert mit dem Thema vertraut gemacht werden.

Kindertageseinrichtungen in Hessen können das Paket unter dem Stichwort „Kindergarten/Sonne" kostenlos anfordern bei: Deutsches Grünes Kreuz e.V., Schuhmarkt 4, 35037 Marburg, Fax 06421 / 293170, E-Mail: dgk@kilian

Ärzte, Politiker, Pädagogen und Eltern schlagen Alarm, weil immer mehr Kinder und Jugendliche an Krankheiten leiden, die auf Bewegungsmangel zurückzuführen sind. Aus diesem Grund hat die Betriebskrankenkasse MOBIL OIL in Zusammenarbeit mit Dr. Renate Zimmer, Professorin für Sportpädagogik und Sportwissenschaft an der Universität Osnabrück, eine Broschüre mit vielen praktischen Übungen für Kinder bis sechs Jahre entwickelt. Die Broschüre „Die mobile Familie" bietet die Möglichkeit, die motorischen Fähigkeiten von Vorschulkindern im gemeinsamen Spiel zu fördern und die Bewegungsfreude als Teil des Familienlebens zu verankern.

Interessierte können sich die Broschüre unter www.bkk-mobil-oil.de aus dem Internet herunterladen oder unter Tel.: 08 00 / 2 55 08 00 kostenlos bestellen.

Die optimierte Mischkost optimiX ist ein Konzept für eine gesunde Ernährung von Kindern und Jugendlichen. Sie wurde Anfang der 90er-Jahre vom Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund (FKE) entwickelt. Inzwischen ist sie zum Standard für die Kinderernährung in Deutschland geworden. Die viel gefragte Broschüre „optimiX - Empfehlungen für die Ernährung von Kindern und Jugendlichen", die dieses Konzept ausführlich beschreibt, wurde jetzt inhaltlich komplett überarbeitet und äußerlich neu gestaltet. Modernisiert wurde der 7-Tage-Speiseplan, der anschaulich zeigt, wie optimiX mit schmackhaften Gerichten im Alltag umgesetzt werden kann. Ergänzt wurden die grundsätzlichen Empfehlungen zu optimiX durch ein Kapitel zu häufig gestellten Fragen der Kinderernährung. Ein Abschnitt zur Ernährungserziehung schließt die Broschüre ab. Sie kann zum Preis von € 3,- (zzgl. Versandkosten) bestellt werden bei: FKE Broschürenvertrieb, Baumschulenweg 1, 59348 Lüdinghausen, Tel. 01805/798183, Internet: www.fke-shop.de

Insgesamt leiden 5 bis 10 Prozent aller Kinder in Deutschland an chronischen Erkrankungen wie Allergie oder Asthma, Epilepsie oder Diabetes. KiTas und Schulen stehen vor der Aufgabe, diese Kinder angemessen zu betreuen und im Notfall Hilfe leisten zu können. Dazu ist es erforderlich, dass Eltern die Verantwortlichen in den Einrichtungen umfassend informieren. Die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung hat deshalb für Eltern die Broschüre „Chronische Erkrankungen im Kindesalter" entwickelt. Häufig scheuen sich Eltern, die Erkrankung ihres Kindes anzusprechen, weil sie befürchten, dass es benachteiligt wird. Genau hier hilft die Broschüre, indem sie an Beispielen aufzeigt, wie sich Verständnis und Toleranz gegenüber erkrankten Kindern in der Gruppe entwickeln. Sie ist kostenlos erhältlich bei: Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung, 51101 Köln, Fax 02 21 / 8 99 22 57, E-Mail: order@bzga.de, Internet: www.bzga.de

Im Rahmen der bundesweiten Initiative „Fit von klein auf", wurde jetzt vom BKK Bundesverband und dem BKK Landesverband NRW (BKK) ein Gesundheitskoffer für KiTas entwickelt. Er enthält umfangreiche Materialien zu den „Gesundheitsbausteinen" Bewegung, Ernährung und Entspannung und soll ErzieherInnen motivieren und praktisch unterstützen, gesundheitsbezogene Themen aufzugreifen und die Gesundheitskompetenz der Kinder zu stärken. Der Koffer wird Kindertageseinrichtungen bundesweit zur Verfügung gestellt.

Nähere Informationen: Betriebskrankenkassen (BKK), Landesverband NRW, Karin Hendrysiak, Tel. 02 01 / 1 79-1511, Fax 02 01 / 1 79-1691, E-Mail: k.hendrysiak@bkk-nrw.de

Ab 21. März 2007 sind alle Kinder zwischen 5 und 13 Jahren aufgerufen, sich im Lebensraum „Rund um den Kirchturm" auf die Suche nach den Frühlingsboten Turmfalke, Moos, Zauneidechse und Wolfspinne zu begeben. Zum 25. Mal wird damit das Umweltbildungsprojekt der Naturschutzjugend (NAJU) an den Start gehen. Ziel ist es, den Kindern den Lebensraum „Rund um den Kirchturm" vorzustellen und ihnen Zusammenhänge und Funktionsweisen von natürlichen Abläufen zu vermitteln, die ausführlich in den pädagogischen Begleitmaterialien - Wissens- und Kinderheft, Handreichung und Plakat - erläutert werden. Die Begleitmaterialien können bestellt werden unter www.erlebter-fruehling.de . Als Wettbewerbsbeiträge können Zeichnungen, Geschichten, Gebasteltes, Beobachtungstagebücher oder Videos eingereicht werden. Einsendeschluss ist der 30.6.2007.

Nähere Informationen: NAJU Bundesgeschäftsstelle, Herbert-Rabius-Str. 26, 53225 Bonn, Tel. 02 28 / 40 36 - 1 90, E-Mail: christine.sauer@naju.de

(25.05.07) Einmal frühstücken ist gut - zweimal frühstücken ist besser! Diese Botschaft steckt in der Broschüre „Empfehlungen für das Frühstück: Das Frühstück-Zweimaleins mit optimiX" vom Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund (FKE). Diese Broschüre wurde jetzt in Inhalt und Gestaltung komplett überarbeitet. Hintergrund sind die Empfehlungen der optimierten Mischkost optimiX, die vom FKE entwickelt wurde. Im ersten Teil der Broschüre erhalten Eltern und ErzieherInnen Hintergrundinformationen zum Thema Frühstück. Der zweite Teil bietet abwechslungsreiche, leckere und preiswerte Rezeptvorschläge für das erste und zweite Frühstück.

Die Broschüre ist zum Preis von € 3,- zzgl. Versandkosten zu beziehen bei: FKE Broschürenvertrieb, Baumschulenweg 1, 59348 Lüdinghausen Tel. 01 80 / 5 79 81 83, Internet: www.fke-shop.de

(25.5.07) Viele Eltern sind heute verunsichert, wenn es um die Gesundheitserziehung ihrer Kinder geht. Sie wissen oft nicht, welche Lebensmittel für die Ernährung ihrer Kinder wichtig sind, wie viel Fast Food sie essen dürfen, wie viel Bewegung Kinder am Tag brauchen oder welche Regeln sie im Umgang mit dem Fernseher oder Computer beachten sollten. Solche Wissensdefizite der Eltern können auf Dauer zu Gesundheitsdefiziten bei den Kindern führen. Die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) hat deshalb mit dem Titel „Tut Kindern gut! Ernährung, Bewegung und Entspannung" einen Elternratgeber mit kurzen und verständlichen Regeln entwickelt. Darin finden Eltern von Kindern bis 10 Jahren Tipps zu den oben genannten Themen.

Die Broschüre kann kostenlos bestellt werden bei: Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BzgA), 51101 Köln Fax 02 21 / 8 99 22 57, E-Mail: order@bzga.de

(25.5.07) In Zusammenarbeit mit dem Gesundheitsamt Wiesbaden und der Unfallkasse Baden-Württemberg hat der Universum Verlag die Registerbroschüre „Erste Hilfe bei Kindern - Was tun im Notfall?" herausgebracht. Sie bietet ErzieherInnen, Lehrkräften und Eltern Hilfestellung in allen Notfällen, die mit Kindern passieren können und benennt die neuen Regeln der Ersten Hilfe bei Kindern. Kurz und prägnant erfährt man in 13 Kapiteln, was im Einzelfall zu tun ist: von „Bewusstlosigkeit" über „Vergiftungen" bis zu „Wunden". Das handliche Format und ein Aufhänger machen die Broschüre praktisch in der Anwendung. Zu beziehen ist sie zum Preis von
€ 2,85 bei: Universum Verlag, Postfach, 65175 Wiesbaden,
Fax 06 11 / 90 30 - 1 81, Internet: www.kiki-online.de

(29.10.07) spiel gut - Arbeitsausschuss Kinderspiel + Spielzeug e.V. - hat einen neuen Ratgeber herausgebracht. Im ersten Teil haben sich fünf Fachleute aus unterschiedlichen Disziplinen Gedanken zum Thema „Bewegung" gemacht. Der zweite Teil der Broschüre enthält empfehlenswertes Spielzeug aus dem Kapitel „Bewegung und Geschicklichkeit" des spiel gut-Verzeichnisses mit Abbildungen, Beschreibungen, Altersangaben und Hinweisen zum Gebrauch.

Der Ratgeber kann zum Preis von € 2,50,- zzgl. Porto bestellt werden bei: spiel gut Neue Straße 77, 89073 Ulm, Tel. 07 31 / 6 56 53, Fax 07 31 / 6 56 28, E-Mail: kontakt@spielgut.de

Die lang vergriffene CD-ROM „Achtung! Giftig! Vergiftungsunfälle bei Kindern" der Aktion Das sichere Haus (DSH) wurde neu aufgelegt. Dort werden 46 heimische Giftpflanzen beschrieben, inklusive Farbbild. Ferner bietet die CD Informationen über alle Vergiftungsarten, die Kinder betreffen können: von Alkohol über Haushaltsreiniger, Lampenöle, Kosmetika bis hin zu Medikamenten oder Nikotin. Die Beschreibung der Wirkungsweise unterschiedlicher Gifte, Erste Hilfe-Tipps und Links zu den deutschen Giftnotruf-Zentralen runden das Informationsangebot ab.

Die CD-ROM ist gegen Einsendung von zwei Briefmarken à € 1,45 erhältlich bei: Aktion DHS, Stichwort „CD-ROM", Holsteinischer Kamp 62, 22081 Hamburg

(30.11.07) Was kommt bei KiTa-Kindern auf den Mittagstisch? Wie steht es mit der Getränkeversorgung? Womit füllen Eltern die Vesperdosen ihrer Kinder? Die Ergebnisse zu diesen und anderen Fragen liegen jetzt mit der Broschüre „Was bei Kindern auf den Tisch kommt... - Ernährungs- und Verpflegungssituation in sächsischen Kindertageseinrichtungen" vor. Fazit: Es bleibt noch viel zu tun, denn auf den Speiseplänen der KiTas stehen zu oft Fleischgerichte und zu selten Mahlzeiten mit Seefisch. Auch frisches Gemüse und Obst werden zu selten angeboten. In 59 Prozent der Einrichtungen erhalten die Kinder gesüßten Tee. Über weitere Zahlen und Fakten und darüber, was sich aus den Ergebnissen schlussfolgern lässt, informiert die Broschüre. Sie steht als Download zur Verfügung unter: www.gesunde.sachsen.de oder kann bestellt werden bei: Zentraler Broschürenversand der Sächsischen Staatsregierung, Tel. 03 51 / 2 10 36 71, Fax 03 51 / 2 10 36 72, E-Mail: Publikationen@sachsen.de

(26.05.08) Der 128-seitige Ratgeber „Essen - ein Abenteuer?! - Wie die tägliche Ernährung in der Familie Spaß macht und gesund hält", richtet sich an Familien und alle, die Kinder beim Aufwachsen begleiten. Herausgeber sind Mehr Zeit für Kinder e.V. und die BARMER. Im ersten Teil des Buches umreißen Experten das Thema wissenschaftlich, aber leicht verständlich. Der Hauptteil beantwortet die Frage, wie sich gesunde Ernährung mit den Anforderungen des familiären Alltags heute verbinden lässt. Hierfür werden zahlreiche Tipps und Ideen vorgestellt.

Der Ratgeber ist zum Preis von 14,80 Euro im Buchhandel erhältlich (ISBN 978-3-9811056-3-6) oder zu beziehen über: Mehr Zeit für Kinder e.V., Tel. 0 69 / 15 68 96 - 0, Fax 0 69 / 15 68 96 - 10, Internet: www.mehrzeitfuerkinder.de

(26.05.08) Die Notfall-DVD „Erste Hilfe bei Kindern" richtet sich in erster Linie an Laien wie Eltern, Erzieherinnen, Lehrerinnen u.a. Sie vermittelt umfassende Informationen über sämtliche für einen Ersthelfer wichtige Bereiche von Kindernotfällen wie z.B. Verletzungen, Vergiftungen, Verbrennungen, Atemnotfälle. Weiterführende Hinweise sind unter www.notfall-dvd.de nachzulesen.

Die Notfall-DVD kann für 16,95 Euro zzgl. Versandkosten bestellt werden bei: etheon media, Strohgäustr. 9, 73765 Neuhausen/Fildern, Tel. 0 71 58 / 9 87 98 - 28, Fax 0 71 58 / 9 87 98 - 29

(23.07.08) NACOA Deutschland - Interessenvertretung für Kinder aus Suchtfamilien e.V. hat die zweite Auflage der Informationsbroschüre „Kinder aus suchtbelasteten Familien - Hilfen zur Unterstützung in Kindertagesstätte und Grundschule" herausgegeben. Das 34-seitige Heft unterstützt Erzieherinnen und Lehrkräfte im Umgang mit Kindern aus Suchtfamilien und erleichtert es ihnen, die betroffenen Kinder zu erkennen, zu verstehen und zu unterstützen.

Die Broschüre ist gegen eine Schutzgebühr von 1 Euro zzgl. Versandkosten zu bestellen bei: NACOA Deutschland - Interessenvertretung für Kinder aus Suchtfamilien e.V., c/o Henning Milke, Dickhardtstr. 4, 12159 Berlin, Tel. 0 30 / 35 12 24 30, Fax 0 30 / 35 12 24 31, E-Mail: info@nacoa.de, Internet: www.nacoa.de

Das Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE) Dortmund hat eine neue Broschüre herausgegeben: „Empfehlungen für die Ernährung von Säuglingen und Kindern mit einer Lebensmittelallergie". Kinder, die an einer Allergie gegen Lebensmittel, z.B. gegen Milch, leiden, müssen ihre Ernährung umstellen. Dies betrifft sowohl die Mahlzeiten in der Familie als auch die im Kindergarten. Darüber, wie eine entsprechende Ernährung in der Praxis gestaltet werden kann, informiert die Broschüre. Im ersten Teil werden Hintergrundinfos zu Allergien gegeben. Im zweiten Teil finden sich Hinweise zur Ernährung bei einer Lebensmittelallergie, getrennt für Säuglinge und Kinder.

Die Broschüre kann zum Preis von 4,- Euro zzgl. Versandkosten bestellt werden bei: FKE-Broschürenvertrieb, Tel. 0180 / 5798183, Internet: www.fke-shop.de

(25.02.09) Dass Pizza nicht auf Bäumen wächst, weiß jedes Kind. Doch wo kommen all die Lebensmittel her, die wir täglich essen? Carolyn und Christian entdecken, wie viel Spaß es machen kann, die Zutaten für eine Pizza selbst einzukaufen. Sie erfahren, wie die Milch von der Kuh in den Supermarkt kommt, wie eine Brezel entsteht und welche Tiere und Pflanzen auf unseren Wiesen und Feldern zu Hause sind. „Der PIZZAbaum" ist ein Lese-, Mal-, Spiel- und Naturerlebnisbuch, mit dem Kinder auf spielerische Weise lernen, woraus unsere Lebensmittel gemacht sind. Es beantwortet viele Fragen zur Ernährung und zur Landwirtschaft anhand von Geschichten, Rätseln und Spielen.

Das Buch kostet 2,60 Euro und ist über den Buchhandel erhältlich (ISBN 978-3-936682-70-0) oder direkt bei: Akademie für Natur- und Umweltschutz Baden-Württemberg, Postfach 10 34 39, 70029 Stuttgart, Fax 0711 / 126 - 2893, E-Mail: Marion.Rapp@um.bwl.de

(04.05.09) Rund 18 Prozent der deutschen Kinder sind zu dick. Unregelmäßige Mahlzeiten, zu viel Fast Food und zu wenig Bewegung sind nur einige der Gründe für die vielen Kilos auf der Waage. Ein höheres Krankheitsrisiko und soziale Ausgrenzung sind häufige Folgen. Betroffene Kinder benötigen eine liebevolle und sachkundige Unterstützung, um überflüssiges Gewicht wieder los zu werden. Der Ratgeber „Wie Ihr Kind abnehmen kann" der Verbraucherzentrale NRW hilft Eltern und Kindern, das Problem umfassend anzugehen - auch mit Hilfe von Geschichten, Erfahrungsberichten und spielerischen Übungen.

Der 220 Seiten starke Ratgeber ist zum Preis von 6,90 Euro zzgl. 2,50 Euro Versandkosten erhältlich bei: Verbraucherzentrale NRW, Versandservice, Tel. 02 11 / 38 09 - 5 55, Fax 02 11 / 38 09 - 2 35, E-Mail: publikationen@vz-nrw.de, Internet: www.vz-nrw.de

(31.07.09) Das Basisbuch für vollwertige Ernährung der Verbraucherzentrale NRW ist konzipiert für den Bedarf von Zwei- bis Vierzehnjährigen. Es enthält neben viel Wissenswertem über gesunde Ernährung auch 100 Rezepte vom Frühstück bis zum Abendessen. Alle Vorschläge lassen sich kinderleicht zubereiten, denn sie wurden mit Hilfe von kleinen Köchen gekocht und getestet.

Der Ratgeber ist für 9,90 Euro in jeder Beratungsstelle der Verbraucherzentrale erhältlich. Zuzüglich 2,50 Euro Versandkosten kann er auch bestellt werden bei: Verbraucherzentrale NRW Versandservice Adersstr. 78 40215 Düsseldorf Tel. 02 11 / 38 09 - 5 55 E-Mail: publikationen@vz-nrw.de